Wil jij graag leren koken, maar voel jij je niet op je gemak in de keuken? Dat snappen we heel goed, maar dat is helemaal niet nodig. Iedereen kan in principe koken. Om dit makkelijker te maken heb ik een aantal kooktips voor beginners voor je. Ook als je al een beetje kan koken, kunnen deze tips van pas komen.

Mengen van de kruiden

De eerste tip die ik voor je heb is om alle kruiden die je nodig hebt op voorhand te mengen. Doe alle kruiden in een kommetje. Zo kun je ze er allemaal in een keer in doen. Daarnaast vergeet je nooit meer bepaalde kruiden in jouw gerecht te doen. Dit is wel zo makkelijk.

Bekijk het recept volledig

De tweede tip die ik voor je heb, lijkt misschien een beetje onnodig, maar het zal je gegarandeerd tijd besparen. Lees ALTIJD het hele recept door voordat je begint met koken. Het zou zomaar kunnen dat er iets in staat wat je over het hoofd hebt gezien. Wanneer dit gebeurt, moet je weer helemaal naar de winkel en hier gaat veel extra tijd inzitten.

Begin met datgene wat de meeste tijd kost

Wanneer je alles al fijngesneden hebt van tevoren is het verstandig om altijd te beginnen met het gerecht waar de meeste tijd in gaat zitten. Kies niet voor het gerecht wat de langste bereidingstijd heeft, maar waar in totaal de meeste tijd in gaat zitten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de tijd die nodig is om producten te laten weken of drogen. Bekijk daarom dus altijd goed je recept!

Dit waren ze dan, drie kooktips voor beginners. Ik hoop dat je er iets aan gaat hebben en misschien ben jij binnenkort wel de baas in de keuken.