|
Een cateraar die staat voor een smaakvolle beleving voor al jouw gasten en dat doet met een gezonde dosis Lef & liefde. Een cateraar die gelooft in duurzaam ondernemen. In verantwoordelijkheid nemen voor de samenleving, het milieu en de wereld om ons heen. Die doet op verschillende aspecten vormgeeft en dat doet met een gezonde dosis Lef & Liefde. Meer weten over deze cateraar? Lees dan verder. Een cateraar die duurzaam onderneemtBij Catering Groep Nederland verstaan ze hun vak. Zowel in de keuken als bij de organisatie van het event. Maar nu gaan ze een stapje verder. De afgelopen jaren zijn ze bezig geweest om duurzaamheid in diverse facetten van de bedrijfsvoering te integreren. Hiervoor hebben ze een aantal duurzame ontwikkelingsdoelen:
Hieronder staat wat korte informatie over deze ontwikkelingsdoelen. Klik hier voor meer informatie Duurzame consumptie en productieBelangrijk voor een cateraar zijn natuurlijk goede, verantwoorde, verse en lekkere producten. Maar dat kan ook duurzaam. Door steeds de formule te optimaliseren is de inkoop van de producten efficiënt. De hoeveelheid afval beperken wordt gerealiseerd door het gebruik van duurzame materialen in productie en uitvoering. Een voorbeeld zijn de barbecuepakketten. Deze zijn voorzien van wegwerpservies dat van suikerriet wordt gemaakt. Na gebruik 100% composteerbaar! Werkgelegenheid creëren voor iedereenDe keuze voor duurzame werkgelegenheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen uit zich op een aantal manieren. Zo worden medewerkers ingezet op hun talenten door gebruik te maken van een DISC-assessment. Daarnaast is er op elke afdeling een medewerker in dienst die een afstand heeft tot de arbeidsmarkt. EnergiebesparingenUiteraard voldoet de thuisbasis aan de laatste eisen op het gebied van HACCP en hygiëne. Maar tijdens de bouw is er gelet op milieu en duurzaamheid. Met bijvoorbeeld een vloer van gerecycled PVC, ledverlichting en koelcellen met de hoogste isolatiewaarde. Steunen van wereldwijde hulporganisatiesZe zijn ervan overtuigd dat in ieder mens groei en ontwikkeling mogelijk is. Ze voelen ze zich verbonden met volwassenen en kinderen in armoede of zonder leermogelijkheden. Ze willen deze mensen en kinderen de mogelijkheid bieden zich te ontwikkelen. Daarom is er steun voor diverse hulporganisaties die dit wereldwijd tot uiting brengen. |
Veelgestelde vragen
Wat maakt deze cateraar duurzaam?▼
Catering Groep Nederland heeft duurzaamheid in verschillende aspecten van de bedrijfsvoering geïntegreerd. Dit omvat duurzame consumptie en productie, energiebesparingen, werkgelegenheid creëren en steun aan wereldwijde hulporganisaties.
Welke duurzame ontwikkelingsdoelen heeft deze cateraar?▼
De cateraar focust op vier hoofddoelen: duurzame consumptie en productie, werkgelegenheid creëren voor iedereen, energiebesparingen en steun aan wereldwijde hulporganisaties.
Hoe beperkt de cateraar afval?▼
Door efficiënte inkoopformules en het gebruik van duurzame materialen. Een voorbeeld zijn barbecuepakketten met composteerbaar servies van suikerriet dat na gebruik 100% biologisch afbreekbaar is.
Hoe gaat deze cateraar om met medewerkers?▼
Medewerkers worden ingezet op hun talenten met behulp van DISC-assessments. Op elke afdeling werkt minimaal één medewerker die een afstand tot de arbeidsmarkt heeft.
Wat is speciaal aan de bedrijfslocatie?▼
Tijdens de bouw is rekening gehouden met milieu en duurzaamheid. De locatie beschikt over gerecycled PVC-vloering, ledverlichting en koelcellen met optimale isolatiewaarde.
